Une découverte de la Chine antique, de ses sites et des civilisations qui ont façonné la grandeur et le rayonnement de ce vaste ensemble géographique. Le Volume 1 de la Série porte sur les origines potentielles de la dynastie légendaire des Xia.
Une découverte de la Chine antique, de ses sites et des civilisations qui ont façonné la grandeur et le rayonnement de ce vaste ensemble géographique. Le Volume 1 de la Série porte sur les origines potentielles de la dynastie légendaire des Xia.
Une découverte de la Chine antique, de ses sites et des civilisations qui ont façonné la grandeur et le rayonnement de ce vaste ensemble géographique. Le Volume 1 de la Série porte sur les origines potentielles de la dynastie légendaire des Xia.
Un examen approfondi de la représentation et de la signification des soldats dans le cinéma.
Dans le sud de l’Ardèche, la grotte Chauvet Pont d’Arc est la plus ancienne grotte ornée connue au monde. Fermée pendant des milliers d’années par un éboulement de la falaise, ce qui a permis sa conservation exceptionnelle, cette grotte doit être préservée et ne sera jamais ouverte au public. Pour transmettre et partager ces beautés souterraines, il y a quelques mois naissait, à deux pas de la grotte, le plus grand fac-similé jamais réalisé au monde, la Caverne du Pont d’Arc.
Les peintures et dessins de la Grotte Chauvet sont à ce jour les plus anciens témoignages d’expression artistique de l’humanité. Leur force et leur modernité bouleversent toutes les idées reçues sur l’art de la préhistoire. La création d’un grand musée consacré à la reproduction des œuvres nous donne l’occasion d’aller voir de très près les peintures, les dessins et les gravures, d’en comprendre toutes les finesses techniques et de retrouver leur immense pouvoir d’émotion.
Un examen approfondi de la représentation et de la signification des soldats dans le cinéma.
Sophie à bord d'un Tuk Tuk se dirige vers la capitale Phnom Penh, point de départ de ce voyage. Au cours de l'émission nous verrons l'identité khmer et l'enfer du camp S21. Sophie rencontrera la Princesse Cindy qui lui fera la visite du Palais Royal.
Entre le gospel polynésien, les courses de pirogue, Jérôme sera sous le soleil polynésien. Il ira à Bora Bora nager avec les dauphins, il assistera à Moréa à un mariage traditionnel. Patrick nous racontera son amour pour son île natale. Nous visiterons l'atoll de Marlon Brando, et nous admirerons les danses de feu et les tatouages, traditions polynésiennes ancestrales.
Cette collection d’aventures et de connaissances est une invitation au voyage qui entraîne les téléspectateurs au cœur de la vie quotidienne d’hommes et de femmes qui vivent dans de petits villages du monde. Elle montre que les relations entre les deux genres, masculin et féminin, sont très éloignées de celles auxquelles nous sommes habitués.
La Lagune de Venise accueille en son centre la célèbre Cité aux multiples canaux. Depuis des temps anciens, la particularité géographique de cette lagune a permis à différentes populations d’y trouver refuge. Le développement de Venise et sa prospérité contribuent à son rayonnement artistique à travers le Monde. Ses îles voisines comme Burano ou Murano sont aussi des centres artistiques d’une grande renommée.
C’était il y a déjà deux ans… le toit de la cathédrale Notre-Dame de Paris partait en fumée sous les yeux du monde entier. Pendant deux ans, nous avons pu suivre le déblaiement, la sécurisation puis le début de ce colossal chantier. Les hommes et les femmes sur le chantier de Notre-Dame semblent aussi étranges que ce lieu à la beauté mystérieuse. Comme si ce décor déteignait sur eux. Il faut dire qu’ils vivent ici en vase clos. Et qu’ils ont une mission inédite : sauver la cathédrale.
Après un vol quelque peu tumultueux, Tikal arrive enfin à Tokyo, au Japon ! Sur place, il suit les conseils de Okaa-san en allant honorer le temple le plus important de la ville, le Sensouji. C'est également l'occasion pour lui de marcher sur les pas d'une véritable icône moderne du Japon : Kitano Takeshi !
Tikal est parti s'installer au Japon car il rêve secrètement de retrouver Toriyama Akira, le créateur de Dragon Ball... Pour l'aider dans sa quête, il part à la rencontre de Nishiyama-san, propriétaire d'une boutique de manga au cœur de Tokyo depuis plus de 30 ans !
S'expatrier au Japon, c'est aussi devoir choisir ce que l'on emmène avec soi avant de reconstruire sa vie sur place ! Il faut donc faire du shopping pour combler les trous de sa garde-robe. Tikal part alors à Shibuya où il trouve une paire de baskets un peu particulière, bien plus japonisantes que ce que l'on croit...
Avant de partir à la recherche de Toriyama Akira, Tikal souhaite comprendre un mystérieux dessin de Goku l'ayant toujours intrigué ! Pour trouver réponses à ses questions, il se rend au Gokokuji, l'un des temples les plus importants de la ville de Tokyo...
Dans cet épisode, Tikal nous emmène faire la tournée des bars tokyoïtes, où se succèdent rencontres amicales, amoureuses et surprises !
Toujours sur les traces de Toriyama Akira, Tikal se penche un peu plus sur l'histoire de Vegeta, l'éternel rival et ex-ennemi juré de Son Goku. Le symbole même du paria, ou l'image d'un Japon que l'on cherche à cacher ! Tikal tombe alors sur Shindo Tatsuya, ex-membre haut placé d'un clan yakuza...
Deux mois se sont écoulés depuis l'arrivée de Tikal au Japon... Il est donc grand temps qu'il trouve son propre appartement, mais cela se révèle beaucoup plus compliqué que prévu !
Quand on parle de Dragon Ball, la plupart des gens pensent immédiatement à des scènes de combat... Tikal décide alors qu'il est temps pour lui de se trouver un maître digne de ce nom ! Il part donc à la rencontre de Tsuji-sensei, maître d'Arts martiaux ayant fondé la "Team Goku" ! Mais celui-ci se révèle être un maître pas tout à fait comme les autres...
Anais Sassi reçoit dans son salon parisien l'auteur Vladimir Fédorovski pour son ouvrage "Le Dictionaire amoureux de Saint Pétersbourg"
En Dordogne, entre le marché de Vergt et Saint Alvère, Arthur & Vincent découvrent l'ambiance du diamant noir: la truffe ! Rendez--vous avec Bernard Planche & ses copains !
C’était il y a déjà deux ans… le toit de la cathédrale Notre-Dame de Paris partait en fumée sous les yeux du monde entier. Pendant deux ans, nous avons pu suivre le déblaiement, la sécurisation puis le début de ce colossal chantier. Les hommes et les femmes sur le chantier de Notre-Dame semblent aussi étranges que ce lieu à la beauté mystérieuse. Comme si ce décor déteignait sur eux. Il faut dire qu’ils vivent ici en vase clos. Et qu’ils ont une mission inédite : sauver la cathédrale.
C'est à Douala au Cameroun que nous retrouvons Sophie, Elle s'initiera aux traditions camerounaises, découvrira avec son guide Gaelle, un groupe de musique à Yaoundé. L'émission mettra en lumière la BD camerounaise qui a le vent en pompe et les pêcheurs de Sanaka. Sophie discutera même avec le sultan Bamoin et visitera son palais royal.
Découvrez Jean Cocteau, l’homme et l’artiste, son influence et sa modernité. Plasticiens et réalisateurs nous racontent une période de sa vie ainsi que les domaines dans lesquels il a excellé. Le réalisateur Arnaud Xainte a créé un décor évoquant l’atmosphère féerique et surréaliste de Cocteau : ombres, décors à l’intérieur du décor, apparitions / disparitions de personnages, etc…
À Madagascar, les invasions de criquets sont d’une telle intensité qu’elles plongent des millions de personnes dans la détresse, ravageant implacablement champs, cultures et pâturages. Pour lutter contre un insecte qui se déplace et se reproduit avec une rapidité stupéfiante, une complexe machine humaine et logistique a été mise en place...
Naples : octobre 2010. Les pâtes sont un des symboles de la ville de Naples. Elles sont aussi l'occasion de visiter les quartiers populaires et artisans de cette ville colorée où les pâtes font partie intégrale de la culture et de la vie quotidienne.
Alexandre Dumas est l’un des écrivains les plus prolifiques de son temps, au sens romanesque exceptionnel. Au centre d’un véritable « atelier de romans », réinventant l’histoire de France, il est le « showrunner » de sa fabrique de feuilleton, insufflant son énergie dans des personnages et des situations souvent tirées de sa propre vie.
Découvrez Jean Cocteau, l’homme et l’artiste, son influence et sa modernité. Plasticiens et réalisateurs nous racontent une période de sa vie ainsi que les domaines dans lesquels il a excellé. Le réalisateur Arnaud Xainte a créé un décor évoquant l’atmosphère féerique et surréaliste de Cocteau : ombres, décors à l’intérieur du décor, apparitions / disparitions de personnages, etc…
Un regard approfondi sur la manière dont le cinéma dépeint la complexité et la psychologie du psychopathe.
Une étude approfondie des différentes représentations de robots et de cyborgs dans le cinéma, et de l'évolution de leur signification.
Une étude détaillée sur la façon dont les extraterrestres ont été représentés dans le cinéma, et comment ils sont liés à la théorie de l'autre.
Africains, Malgaches, Réunionnais, Martiniquais, Guadeloupéens, Guyanais, Comoriens,Haïtiens, Kanaks, mais aussi Parisiens, Marseillais, Lillois… ils sont, depuis plus de troissiècles, Noirs et Français, tout simplement. Etre noir en France, c’est être l’héritier desiècles de luttes pour obtenir la liberté, l’égalité, la fraternité. Pour la première fois, une sériedocumentaire plonge le téléspectateur au cœur d’une histoire encore mal connue, avecses pages sombres et ses moments de lumière.
Africains, Malgaches, Réunionnais, Martiniquais, Guadeloupéens, Guyanais, Comoriens, Haïtiens, Kanaks, mais aussi Parisiens, Marseillais, Lillois… ils sont, depuis plus de trois siècles, Noirs et Français, tout simplement. Etre noir en France, c’est être l’héritier de siècles de luttes pour obtenir la liberté, l’égalité, la fraternité. Pour la première fois, une série documentaire plonge le téléspectateur au cœur d’une histoire encore mal connue, avec ses pages sombres et ses moments de lumière.
Africains, Malgaches, Réunionnais, Martiniquais, Guadeloupéens, Guyanais, Comoriens, Haïtiens, Kanaks, mais aussi Parisiens, Marseillais, Lillois… ils sont, depuis plus de trois siècles, Noirs et Français, tout simplement. Etre noir en France, c’est être l’héritier de siècles de luttes pour obtenir la liberté, l’égalité, la fraternité. Pour la première fois, une série documentaire plonge le téléspectateur au cœur d’une histoire encore mal connue, avec ses pages sombres et ses moments de lumière.
Qu’est-ce que la justice ? Comment se construit un verdict ? Que ressent-on quand on juge ? Qu’est-ce que la vérité ?« Les mots droits » répond à ces questions en brossant le portrait d’un homme à la personnalité inattendue, Régis Cayrol. En effet cet ancien commissaire de police devenu juge, partage sa vie entre justice et culture: il est à la fois président de cour d’assises de la cour d’appel de Montpellier et président de la scène nationale Le-Cratère-Théâtre d’Alès.
Un regard approfondi sur la manière dont le cinéma dépeint la complexité et la psychologie du psychopathe.
L'historien John Dickie part en Italie à la découverte des origines de la cuisine italienne et s'intéresse aux habitudes alimentaires des Romains durant l'Antiquité.
En Italie, la cuisine semble être indissociable de la religion; John Dickie se rend à Rome et s'intéresse à l'évolution de la nourriture des catholiques au fil du temps et aux délicieuses spécialités inventées par la communauté juive.
John Dickie s'intéresse à la nourriture des grands et des puissants; il se rend notamment au château de Ferrare où il cuisine une soupe qui a été servie lors d'un banquet donné en l'honneur du mariage du seigneur local avec la fille du roi de France.
L'historien anglais John Dickie part en Italie à la découverte des origines de la cuisine italienne à travers les âges pour tenter de reproduire notamment des recettes de l'époque romaine et du Moyen Âge. Il nous dévoile également la véritable origine des pâtes et met en lumière les liens inattendus qui ont toujours relié pouvoir politique, religion et cuisine.
L’agriculture est une pratique qui s’inscrit dans les paysages depuis près de 10 000 ans et c'est l’un des moteurs les plus puissants du développement de l’humanité.Pour nourrir le monde, les agriculteurs ont conçu des techniques ingénieuses. Ils ont façonné leur environnement pour rendre par exemple des déserts fertiles ou des montagnes escarpées cultivables. Au fil du temps, ils ont su obtenir des récoltes fructueuses… jusqu’à l’opulence
Un regard approfondi sur la manière dont le cinéma dépeint la complexité et la psychologie du psychopathe.
Une étude approfondie des différentes représentations de robots et de cyborgs dans le cinéma, et de l'évolution de leur signification.
Une étude détaillée sur la façon dont les extraterrestres ont été représentés dans le cinéma, et comment ils sont liés à la théorie de l'autre.
L'historien John Dickie part en Italie à la découverte des origines de la cuisine italienne et s'intéresse aux habitudes alimentaires des Romains durant l'Antiquité.
En Italie, la cuisine semble être indissociable de la religion; John Dickie se rend à Rome et s'intéresse à l'évolution de la nourriture des catholiques au fil du temps et aux délicieuses spécialités inventées par la communauté juive.
John Dickie s'intéresse à la nourriture des grands et des puissants; il se rend notamment au château de Ferrare où il cuisine une soupe qui a été servie lors d'un banquet donné en l'honneur du mariage du seigneur local avec la fille du roi de France.
L'historien anglais John Dickie part en Italie à la découverte des origines de la cuisine italienne à travers les âges pour tenter de reproduire notamment des recettes de l'époque romaine et du Moyen Âge. Il nous dévoile également la véritable origine des pâtes et met en lumière les liens inattendus qui ont toujours relié pouvoir politique, religion et cuisine.
Découvrez Jean Cocteau, l’homme et l’artiste, son influence et sa modernité. Plasticiens et réalisateurs nous racontent une période de sa vie ainsi que les domaines dans lesquels il a excellé. Le réalisateur Arnaud Xainte a créé un décor évoquant l’atmosphère féerique et surréaliste de Cocteau : ombres, décors à l’intérieur du décor, apparitions / disparitions de personnages, etc…
La carte postale brésilienne se résume très souvent à Rio de Janeiro. Partout s'y trouve la démesure associée au géant d'Amérique latine, sa jungle urbaine, ses collines verdoyantes, ses plages de sable fin, la pauvreté comme le grand luxe. Plus loin, à l'écart de cette frénésie, le Brésil se raconte autrement.
En Afrique, en raison de leur mode de vie rudimentaire, les pygmées sont souvent considérés comme des êtres inférieurs par la population locale. Pour les aider à s'intégrer dans la société, des religieux catholiques œuvrent pour leur donner un accès à l'éducation et aux premiers soins. Auprès des Sœur du diocèse de Kribi au Cameroun et à travers le parcours de plusieurs pygmées, qu'on appelle ici les Bagyeli, ce film donne la parole ce peuple.
Africains, Malgaches, Réunionnais, Martiniquais, Guadeloupéens, Guyanais, Comoriens, Haïtiens, Kanaks, mais aussi Parisiens, Marseillais, Lillois… ils sont, depuis plus de trois siècles, Noirs et Français, tout simplement. Etre noir en France, c’est être l’héritier de siècles de luttes pour obtenir la liberté, l’égalité, la fraternité. Pour la première fois, une série documentaire plonge le téléspectateur au cœur d’une histoire encore mal connue, avec ses pages sombres et ses moments de lumière.
Africains, Malgaches, Réunionnais, Martiniquais, Guadeloupéens, Guyanais, Comoriens,Haïtiens, Kanaks, mais aussi Parisiens, Marseillais, Lillois… ils sont, depuis plus de troissiècles, Noirs et Français, tout simplement. Etre noir en France, c’est être l’héritier desiècles de luttes pour obtenir la liberté, l’égalité, la fraternité. Pour la première fois, une sériedocumentaire plonge le téléspectateur au cœur d’une histoire encore mal connue, avecses pages sombres et ses moments de lumière.
Africains, Malgaches, Réunionnais, Martiniquais, Guadeloupéens, Guyanais, Comoriens, Haïtiens, Kanaks, mais aussi Parisiens, Marseillais, Lillois… ils sont, depuis plus de trois siècles, Noirs et Français, tout simplement. Etre noir en France, c’est être l’héritier de siècles de luttes pour obtenir la liberté, l’égalité, la fraternité. Pour la première fois, une série documentaire plonge le téléspectateur au cœur d’une histoire encore mal connue, avec ses pages sombres et ses moments de lumière.
La série "Les Grands Acteurs d'Hollywood" vous fait découvrir l'histoire, toujours étonnante, des plus grands comédiens contemporains. Leur enfance, leur éducation, ce qui les a influencé, les films où ils ont fait leurs premiers pas, et comment ils se sont retrouvés impliqués dans des projets qui sont devenus des « blockbusters » à réputation planétaire, ces œuvres qui sont rentrées dans la mémoire collective et qui font partie de notre culture universelle.
Sophie se rend au pays des incas. Elle commence son étape péruvienne à Lima. Elle se rendra à Cusco, puis dans les Andes, Nous ferons connaissance avec le peuple aadin qui parle le Quechua. Nous verrons le cheval pas qui a une démarche unique et atypique. Sophie fera une ballade équestre sur ce fameux cheval.
La carte postale brésilienne se résume très souvent à Rio de Janeiro. Partout s'y trouve la démesure associée au géant d'Amérique latine, sa jungle urbaine, ses collines verdoyantes, ses plages de sable fin, la pauvreté comme le grand luxe. Plus loin, à l'écart de cette frénésie, le Brésil se raconte autrement.
Aimé Césaire, né en 1913 à Basse-Pointe, rejoint Paris dans l'entre-deux-guerres pour y faire ses études. C'est à cette époque que le jeune Antillais comprend l'importance de parler d'une conscience noire et d'un nationalisme culturel qui unit les hommes.
À Madagascar, les invasions de criquets sont d’une telle intensité qu’elles plongent des millions de personnes dans la détresse, ravageant implacablement champs, cultures et pâturages. Pour lutter contre un insecte qui se déplace et se reproduit avec une rapidité stupéfiante, une complexe machine humaine et logistique a été mise en place...
La série "Les Grands Acteurs d'Hollywood" vous fait découvrir l'histoire, des plus grands comédiens. Dans ce volume : portrait de Dustin Hoffman, connu pour ses prestations d'antihéros versatiles et de personnages vulnérables, qui a remporté 2 fois l'Oscar du meilleur acteur pour ses rôles dans "Kramer contre Kramer" et "Rain Man", et portrait de Jamie Foxx, qui a remporté l'Oscar du Meilleur Acteur en 2005 en incarnant le légendaire bluesman "Ray Charles" sous la direction de Taylor Hackford.
En Afrique, en raison de leur mode de vie rudimentaire, les pygmées sont souvent considérés comme des êtres inférieurs par la population locale. Pour les aider à s'intégrer dans la société, des religieux catholiques œuvrent pour leur donner un accès à l'éducation et aux premiers soins. Auprès des Sœur du diocèse de Kribi au Cameroun et à travers le parcours de plusieurs pygmées, qu'on appelle ici les Bagyeli, ce film donne la parole ce peuple.
« Dashi » est la clé de voûte de la cuisine japonaise. On croirait à tort qu’il s’agit d’un simple bouillon... Pendant des siècles, les grands chefs ont jalousement gardé ses secrets. Dans la philosophie de la cuisine japonaise, Dashi n'est pas cuisiné ou mijoté mais 'extrait' de la substance même de la nature.
Rencontre avec celles et ceux qui, au bout du monde et aux quatre coins de la Terre, vivent au quotidien dans des paysages à couper le souffle.
Rencontre avec celles et ceux qui, au bout du monde et aux quatre coins de la Terre, vivent au quotidien dans des paysages à couper le souffle.
« Au-delà des clôtures » raconte, à travers les témoignages d'agriculteurs, leur transition vers des systèmes plus respectueux des hommes, de la nature et des animaux. De leur ancien système à leurs projets pour demain, ces agriculteur.trice.s confient leurs motivations à changer, leurs peurs, leurs difficultés, les avantages et les risques de leurs nouveaux systèmes plus économes et autonomes.
« Au-delà des clôtures » raconte, à travers les témoignages d'agriculteurs, leur transition vers des systèmes plus respectueux des hommes, de la nature et des animaux. De leur ancien système à leurs projets pour demain, ces agriculteur.trice.s confient leurs motivations à changer, leurs peurs, leurs difficultés, les avantages et les risques de leurs nouveaux systèmes plus économes et autonomes.
Au Pays de Cucugnan, à quelques centaines de mètres d’altitude, Vincent & Arthur rencontrent Guillaume Boussens, un vigneron bon vivant qui les accueille durant les vendanges sur le domaine de Dernacueillette.
Une virée en 2cv en Charente-Maritime avec Maxime & Antoine du Gueuleton Royan ! Cognac, pineau & côtes de boeuf au programme !
Au Nord-Est de l'Inde, sur une des plus grandes îles fluviales au monde, se trouvent des monastères longtemps restés inaccessibles : les moines de l'île Majuli y vivent encore comme au Moyen-Âge. Ces moines d'une étonnante beauté sont avant tout des artistes, de magnifiques danseurs ainsi que des paysans. Ils ont constitué un mode de vie à part, basé sur la composition de familles où chaque moine adulte adopte un jeune enfant moine qu'il s'efforce d'éduquer.
La série "Les Grands Acteurs d'Hollywood" vous fait découvrir l'histoire, toujours étonnante, des plus grands comédiens contemporains. Leur enfance, leur éducation, ce qui les a influencé, les films où ils ont fait leurs premiers pas, et comment ils se sont retrouvés impliqués dans des projets qui sont devenus des « blockbusters » à réputation planétaire, ces œuvres qui sont rentrées dans la mémoire collective et qui font partie de notre culture universelle.
La série "Les Grands Acteurs d'Hollywood" vous fait découvrir l'histoire, toujours étonnante, des plus grands comédiens contemporains. Leur enfance, leur éducation, ce qui les a influencé, les films où ils ont fait leurs premiers pas, et comment ils se sont retrouvés impliqués dans des projets qui sont devenus des « blockbusters » à réputation planétaire, ces œuvres qui sont rentrées dans la mémoire collective et qui font partie de notre culture universelle.
Le peuple Akan de Côte d'Ivoire est encore aujourd'hui tributaire de nombreux rites implémentant des passages – ceux-ci concernent aussi bien le temps de la traversée de la vie à la mort que celui de la mutation d'un âge à l'autre d'un individu ou d'un groupe. Les deux films analysent les mesures temporelles que sont le Fatchué et le Goli, qui constituent, entre autres, des ressources et recours paradigmatiques permettant à l'homme Akan de se situer par rapport à son être advenu.
Au Nord-Est de l'Inde, sur une des plus grandes îles fluviales au monde, se trouvent des monastères longtemps restés inaccessibles : les moines de l'île Majuli y vivent encore comme au Moyen-Âge. Ces moines d'une étonnante beauté sont avant tout des artistes, de magnifiques danseurs ainsi que des paysans. Ils ont constitué un mode de vie à part, basé sur la composition de familles où chaque moine adulte adopte un jeune enfant moine qu'il s'efforce d'éduquer.
La "fureur de la pub" se trouve dans cette compil, petits scarabées.
Vincent Nguyen survole les eaux turquoises de la côte espagnole. Mais là où les pionniers de l'Aéropostale admiraient un littoral vierge et sauvage, Vincent découvre une côte défigurée par l'urbanisme puis visite Alfaz Del Fi, un village qui vit à l'heure norvégienne.
FARAFIN KO du dioula farafin = peau noire (africain), ko = les choses, les manières de faire. Un an à regarder et à écouter une cour familiale au Burkina-Faso c'est scruter la société Africaine à la loupe. Une cour entre deux mondes où une voiture en panne sert d'établie aux chèvres, où les paraboles voisinent avec les mortiers en bois.
FARAFIN KO du dioula farafin = peau noire (africain), ko = les choses, les manières de faire. Un an à regarder et à écouter une cour familiale au Burkina-Faso c'est scruter la société Africaine à la loupe. Une cour entre deux mondes où une voiture en panne sert d'établie aux chèvres, où les paraboles voisinent avec les mortiers en bois.
Haut lieu astronomique de l’hémisphère nord, le mont Graham est aussi depuis toujours un site sacré. C'est sur cette montagne du sud de l’Arizona que les dieux des Apaches ont délivré les fondements originels de leur religion, mais c’est aussi sur le belvédère que les astronomes sont venus construire un nouvel observatoire, mis en service il y a une trentaine d’années. Depuis, le sommet de la montagne est interdit au public et les Apaches qui vont prier là haut sont hors la loi.
Les dépossédés est un voyage impressionniste dans la réalité quotidienne des petits agriculteurs qui peinent à joindre les deux bouts. Dans un monde où l'agriculture industrielle règne en maître, la production d'aliments demeure l'une des professions les moins bien rémunérés de la planète. À mi-chemin entre le cinéma vérité et l'essai, ce film explore les mécanismes propulsant les agriculteurs dans une spirale de désespoir, d'endettement et de dépossession.
Il y a une dizaine d’années, quelques passionnés ont fait revivre la saliculture en Baie de Bourgneuf, jadis célèbre à travers l’Europe pour son "or blanc". Ces nouveaux paludiers ont défriché et curé les marais à l’abandon pour recommencer à produire le sel de la Baie. Au fil des saisons, nous découvrons Bernard, Daniel et Mano, trois personnalités très différentes qui se retrouvent néanmoins dans l’amour du métier et le respect de la nature.
Caplongue, village aveyronnais de quatre-vingt habitants, a vu naître en 2012 l’association des Loco-Motivés. Son ambition est de produire et consommer local dans le respect de la nature, des animaux et des personnes, de la manière la plus conviviale possible. Au travers de portraits intimistes et poétiques, nous suivrons pendant douze mois dans le Lévézou l’engagement d’Isabelle, Jean-Marc, Vincent et les autres autour de cette grande idée.
Patrick Chollet, meilleur apiculteur français de l'année 2020 par le guide culinaire Lebay, membre des Disciples d'Escoffier délégation Normandie et reconnu par le Collège culinaire de France, fournit les chefs étoilés. David Gallienne, Olivier Barberin, Guillaume Foucault, Arnaud Viel, ou encore Pascal Barbot sont devenus des adeptes inconditionnels de ses miels.
Donner du sens à leur travail, voilà un choix assumé par la famille Maury. Hervé et Etienne fils et père chouchoutent leurs bêtes depuis trois générations. Leur crédo : supprimer les intermédiaires et garantir aux consommateurs une viande de qualité à un tarif juste. Installés près de Bergerac en Dordogne, outre la vente à la ferme, ils ont développé la vente en ligne pour commercialiser leurs produits par le biais d’une Market place.
En compagnie de sa mère, une jardinière avec qui elle partage un amour profond de l’agriculture et des plaisirs culinaires, la cinéaste Aube Giroux examine les enjeux éthiques et environnementaux des OGM, ainsi que l’influence qu’exerce l’industrie sur nos politiques agro-alimentaires. Mêlant habilement enquête sociopolitique et chronique familiale intime, archives, animation et narration, Modifié, récompensé de 16 prix depuis sa sortie, informe autant qu’il émeut.
Lycée de Brehoulou, Finistère. Trois jeunes sont inscrits en dernière année de BTS agricole. Au fil des saisons, au rythme d’une année scolaire, le film les accompagne entre l’école et l’exploitation de leurs parents. Ces deux garçons et cette jeune fille vivent une période transitoire où ils s’avancent vers le monde adulte et professionnel. Leur vision de l’agriculture est à la croisée des chemins entre le poids de l’héritage familial et leurs aspirations personnelles.
Il y a une dizaine d’années, quelques passionnés ont fait revivre la saliculture en Baie de Bourgneuf, jadis célèbre à travers l’Europe pour son "or blanc". Ces nouveaux paludiers ont défriché et curé les marais à l’abandon pour recommencer à produire le sel de la Baie. Au fil des saisons, nous découvrons Bernard, Daniel et Mano, trois personnalités très différentes qui se retrouvent néanmoins dans l’amour du métier et le respect de la nature.
Le bimi sera-t-il demain le nouveau légume à la mode? Ce croisement entre le choux et le brocoli, breveté par la multinationale japonaise Sakata, a été développé dans les serres et les laboratoires de Murcia. Après le succès planétaire du kaki Persimon et le développement des algues alimentaires, l'Espagne continue à se positionner plus que jamais comme le potager du futur, en conjuguant technologie, recherche agronomique et marketing.
Le pain, autrefois base de l'alimentation, est aujourd'hui un accompagnement, le plus souvent insipide et dédaigné, voire banni de la table pour cause d'intolérance au gluten. Mais cet aliment à première vue banal se révèle chargé de sens et d'histoire lorsque des boulangers lui accordent l'attention et le temps qu'il faut, sans souci de productivité, et remettent en valeur d'anciennes variétés de blé originaires de nos régions.
Bien que l'agriculture bio ne représente que 6% de la production agricole en Espagne, le pays est aujourd'hui le premier producteur bio européen et son potentiel de développement est immense. Pourquoi les producteurs ibères rêvent-ils de se convertir au bio? Se dirige-ton vers une agriculture bio intensive?
Les scandales alimentaires à répétition ont profondément terni l'image de la filière de la viande. En France, de la viande de cheval a été vendue pour du buf, et d'insoutenables images d'abattoirs et d'animaux maltraités ont suscité une onde de choc. Mais quelles sont les vraies différences entre les élevages industriels, traditionnels ou encore de « plein air » ? Quelles sont les alternatives possibles à l'élevage intensif?
Les scandales alimentaires à répétition ont profondément terni l'image de la filière de la viande. En France, de la viande de cheval a été vendue pour du buf, et d'insoutenables images d'abattoirs et d'animaux maltraités ont suscité une onde de choc. Mais quelles sont les vraies différences entre les élevages industriels, traditionnels ou encore de « plein air » ? Quelles sont les alternatives possibles à l'élevage intensif?
De quoi est faite la viande que l'on consomme chaque jour? De quel animal, de quel élevage provient-elle? Pour le consommateur, le label est censé être un gage de qualité de la viande achetée. Mais comment s'y retrouver dans la jungle des étiquettes ? En Suisse, leur nombre a triplé en moins de 10 ans. Ces labels sont-ils autre chose qu'un argument commercial destiné à doper les ventes en grandes surface? Comment s'effectuent les contrôles des labels chez les agriculteurs?
De quoi est faite la viande que l'on consomme chaque jour? De quel animal, de quel élevage provient-elle? Pour le consommateur, le label est censé être un gage de qualité de la viande achetée. Mais comment s'y retrouver dans la jungle des étiquettes ? En Suisse, leur nombre a triplé en moins de 10 ans. Ces labels sont-ils autre chose qu'un argument commercial destiné à doper les ventes en grandes surface? Comment s'effectuent les contrôles des labels chez les agriculteurs?
Conscientes de l'impact écologique de l'élevage intensif des animaux, mais également pour préserver leur santé, de plus en plus de personnes limitent leur consommation de viande. Une entreprise californienne a mis au point un procédé de fabrication d'une « viande » hachée qui imite à la perfection la texture, l'aspect et le goût de la vraie viande de boeuf. La start-up utilise un ingrédient, la « leghémoglobine », une sorte d'hémoglobine végétale tirée du soja.
Quel est l'impact des additifs, pesticides, engrais et produits chimiques contenus dans la nourriture ? Pour préserver leur santé, certains citoyens et cultivateurs prônent une agriculture biologique permettant d'éviter toute pollution et tout appauvrissement du sol. Portraits d'adeptes du bio qui s'approvisionnent dans des magasins diététiques ou adoptent une alimentation macrobiotique.
Les nanoparticules sont présentes dans notre alimentation et dans des centaines d'objets de notre quotidien. On ne cesse de venter leur propriétés très étonnantes, mais elles ne sont que très rarement indiqués dans la liste des composants d'un produit. Pourquoi tant de secrets et de mystères autour des grands groupes industriels qui inondent le marché de nanoparticules ? Quelles sont les réglementations en vigueur ? Et surtout, quels sont les risques pour la santé des consommateurs ?
Reportage à Berlin, où le régime paléo est en pleine ascension. Chasse, pêche et cueillette sont devenus les rois de la capitale allemande. Pour les adeptes du régime paléo, tous les produits transformés, les céréales , les pâtes et les produits laitiers sont interdits. Mais se nourrir comme nos ancêtres du paléolithique n’est pas à la portée de toutes les bourses : ses adeptes consomment exclusivement des produits bios, y compris pour la viande et le poisson.
Les jeunes sont nombreux à se tourner vers le monde paysan. Certains urbains se portent volontaires pour un séjour à la vie dure sur les terres d'alpage des paysans de montagne. D'autres vont plus loin et décident de changer de vie. Enquête sur une tendance ravivée par la crise du Covid-19.
Les producteurs de lait sont en crise. Entre la pression des prix au sein de l'Union européenne et des consommateurs qui boivent de moins en moins de lait, le secteur peine à être rentable. Ceux qui résistent s'engagent dans le bio, luttent au sein de coopératives ou automatisent au maximum leur production. Les vaches des pâturages sont-elles vouées à disparaître un jour?
